技术经验分享

【油茶栽培种植技术一】

    油茶是山茶树属中的常绿小乔木,是我国重要的木本食用油料树种。


一、油茶良种选择

    全国的油茶品种在我州基本都有分布,其中栽培面积最大、最典型的有红皮球形、红皮桃形、红皮桔形、绿皮球形、黄皮球形、紫皮倒卵、橄榄形和纺锤形8个品种。经过长期的人工和自然选择,在我州境内栽培以“红皮球形”品种表现最好,从丰产性、单果重、出籽率、出油率等指标来看,已经完全适应我州的环境条件,是值得大力推广的优良品种。

 

二、油茶苗木培育技术

    油茶的营造过去基本上是采用直播方式,虽然简单易行,但成活率与保存率较低,管理困难,出苗不整齐,密度控制难且浪费种子。因此,要实现油茶早实、丰产、高产和稳定,就必须提高科技含量和生产水平,选择优良单株和品种,利用良种壮苗进行植苗造林。苗木培育技术要点是:

 

  1、裸根苗培育

  【采种】采收充分成熟的种子,采种时间一般为11月初,部分熟果在树上开裂时即可采种。

  【苗圃地选择与整地】苗圃地除应选择在阳光充足、土层深厚肥沃、交通和水源方便的平地和缓坡地外,通常还要考虑到霜、雪情况,要选择在霜、雪危害较轻的热区,如高温高湿地区效果好。

  【播种】为提高出苗率,把取出的种子浸泡在浓度为50PPM的赤霉素(920)水溶液中1小时进行催芽。油茶种子一般采用条播(沟播),深度为6~8厘米,浇水勤则可播浅一些,反之要播深一些。粒与粒之间的距离为2.5~3厘米,行距18~20厘米,播种后在厢上盖上1~2厘米的稻草。

  【苗期管理】及时除草,要“锄早、锄小、锄了”。适时松土、施肥,促进苗木生长。当苗木出齐并长到3~5个叶片,下雨后进行第一次追肥,以氮肥为主,每亩用量不超过15公斤,以后每70~75天施一次,全年3~4次,每次每亩氮肥施用量不超过25公斤、磷钾肥40公斤。有条件的要喷施叶面肥,可用3%。的尿素+2%。磷酸二氢钾混合喷施,也可以用浓度为50PPM的赤霉素、云大120和PBO(喷施宝)喷施。叶面肥喷施最好在晴天下午4点以后进行,如施肥后3小时以内下雨要重喷。注意防治苗木病害,春雨期用半量的波尔多液防治叶软腐病;高温多雨季节用1%。托布津防治叶炭疽病。

 2、营养袋苗培育

 【营养袋选择】选厚度为0.02~0.09毫米、有底的聚乙烯塑料袋,直径为8~10厘米、高15厘米,袋下部有6~10个直径为0.5厘米的圆孔排水通气。

 【作床】作低床。床宽1.2~1.5米,长度依圃地而定。

 【基质配制】采用过筛的黄土50%,过筛的火土35%,磷肥5%,农家肥10%配制,充分拌匀腐熟15天后装入袋内。装入后要压实、压平。黄土要采用生土,不能用熟土,以免产生病虫害。

 【催芽与播种】用沙子和种子层积催芽,当种子胚根长出后,将种子取出播入袋内,并盖土1厘米。

 【遮荫】油茶幼苗较喜阴,为促进生长,最好搭建荫棚。

 【苗期管理及出圃造林】苗长到2~3片叶后,每20天施一次复合肥,及时除草保持床面干净,3~4个月即可出圃上山造林。起苗要在阴雨天进行,用木箱或蔑筐装运。

 3、扦插苗培育

 选取无病虫害、生长健壮、结果多的优良单株树冠中上部外围,剪取当年生已木质化的粗壮通直、腋芽健全、叶片完整的春梢、夏梢、秋梢做插穗。

 【穗条采集】采集穗条必须用锋利的枝剪剪取,剪截的部位在枝条基部的弱芽(一般是第一或第二片叶以上)上方1厘米左右,使剪下的枝条能充分利用健壮的腋芽作繁殖。

 【插穗处理】将采集回来的穗条剪成一节、一芽、带1~2片半叶,长约3~3.5厘米的插穗。即用单面刀片从芽的上方(上切口)0.2~0.3厘米处呈45度角切断,芽的下方(下切口)削成平滑的马耳形切口,叶片剪掉一半,留一半。为了提高插穗发根率,用100ppm萘乙酸溶液浸泡插穗下部6~12小时或100ppm吲哚丁酸溶液浸泡48小时,随后进行扦插。

 【苗床准备】按照培育实生苗(裸根苗)的办法进行苗圃地整理,然后用1/3至1/2的沙与原苗圃泥土混匀后整成厢,再在厢面上铺一层3厘米厚的黄泥土。苗木扦插前3天用0.2%多菌灵水溶液或0.2%的硫酸亚铁水溶液对苗床进行消毒。

 【扦插时间】油茶扦插不受季节限制,春扦、夏扦、秋扦均可,我州以2~3月扦插成活率较高。

 【扦插方法】可采用直插或斜插,入土深约为插穗的2/3,叶和芽要露出土面,叶面朝上,插后将土稍压实。扦插株距5厘米,行距10~15厘 米,插完要喷一次水。

 【管理】扦插初期在床面上要搭盖荫棚,忌太阳直射,一般透光度控制在50%左右,扦插一月后,插穗开始愈合生根,这时要经常喷水,保持湿润,苗期按常规育苗方法进行管理。

 4、嫁接苗培育

 【嵌合枝接】削接穗时,先在芽的下方斜削一刀成马耳形,然后在芽的另一面稍带木质部削去表面,削面要平滑,最后把枝条倒转,在芽的上端削一刀成马耳形,使芽的位置在接穗中间。砧木选平滑一侧,用刀从上到下稍带木质部削一刀,并将切口韧皮部横切去小部分,再在开口处向上削一短刀,以能嵌入接穗为宜。嫁接时靠一边对准形成层,用塑料膜带绑扎,露出芽及叶片,最后在接穗上面罩一块薄膜。

 【皮下枝接】削接穗的方法嵌合枝接法。砧木切口在适当的部位开成“T”形,深至木质部,接口长度稍长于接穗。嫁接时先将砧木切口的皮层撬开,然后将接穗插入砧木切口的皮层内,并把砧木的皮层盖在接穗上。绑扎同嵌合枝接法。嫁接好后在离地面20厘米处将砧木剪除,留小部分枝叶即可。

 【切接】在离地面6~10厘米光滑处把要嫁接的油茶剪断,选光滑面斜切一刀,使切口成45度的斜面,然后由上至下纵切一刀,长约1.5厘米。选一个饱满的芽,先削背面,从芽下1.3厘米处斜削一刀,成45度。然后翻转接穗从芽基部不超过芽的地方向下平削一刀,要削得平滑,长度1.5厘米。最后在芽面下方斜削一刀,切断接穗。把接穗形成层对准砧木形成层插入砧木。绑扎时先用薄膜罩住接穗和砧木的断面,只露出接穗的芽及叶片,然后从上到下绑扎。

 【腹接】接穗先在芽的背面或侧面下方斜削一刀,使下端呈舌形,然后在切口背面的基部斜削一刀,最后在芽的上方斜削一刀。砧木切口选光滑面从上到下斜切一刀,深至砧木的三分之一,长度与接穗削面相当。嫁接时撬开砧木切口,把接穗插入切口,最后用塑料薄膜带绑扎。

 【盾形芽接】芽片先从芽的下端与皮层之间削到芽的上方,在适当处截断,然后修整四周。砧木切口选光滑面的一侧开成“T”形,深度以切断皮层为好。撬开砧木切口皮层,将芽片插入。绑扎同嵌合枝接法。

 【芽苗嫁接】砧木一般采用沙床育苗,选取刚出土不久,没有长生叶片的幼苗。接穗留1~2个芽或半叶和整片叶。采用劈接法嫁接,绑扎材料用 宽1.5厘米、长5厘米的薄铝片,绑扎不要太用力,以免压伤砧木。嫁接好后插入湿沙袋,以15~20株一袋,在上面罩空塑料袋,然后放在荫棚里。接口成活后,移栽到营养袋继续护养或者直接移栽到苗圃地,用塑料薄膜盖上。

 【管理】嫁接后一个月是苗木成活的关键时期。此时如果高温干旱,易于造成苗木灼伤,应增加覆盖减少透光度。如果长期阴雨,地下水位上升,易造成根腐病,此时应加大透光度,可将薄膜两头揭开,以利通风透气,同时要清沟排水。

 【病害防治】嫁接苗第一年病害主要有白绢病,即菌核性根腐病。防治办法是拨除病株,消除带菌土,再用19%硫酸铜液灌苗木根部,消毒保苗。

三、造林技术及管理

 1、造林地选择

 根据油茶的生物学和生态学特性对油茶造林地进行选择,一般生长有杉木、茶树、松树、映山红、铁芒萁等植物的山地都可选为油茶造林地。

 【造林方式】造林方式可分为直播造林和植苗造林两种。直播造林简单易行,投入较低,但成活率与保存率较低、管理困难、出苗不齐、密度控制难和较费种子。植苗造林成活率与保存率高、管理及密度控制容易。

 【种植密度】根据地块、坡度、光照强度和管理水平确定种植密度。土层深厚、肥沃的平地,株行距3×3米,每亩74株;坡脚和缓坡地株行距3×2.5米,每亩89株;坡度20度以上的株行距2.5×2.5米,每亩108株。

 2、造林方法

 【整地】把山上的杂草和灌木全部清除,塘的规格为40×40×30厘米,土层薄的地方可以打大一些。有条件的,每塘可放1~2公斤钙镁磷或5~10公斤农家肥与泥土混合填入塘中作底肥,无条件的应尽量从塘周围收集表肥土填入塘中,回填土要高出地面20厘米。

 【直播造林】11月初,选择充分成熟、饱满的油茶种子,可随采随播,也可以贮藏后进行播种,时间为11月初至次年2月。播种时先用多菌灵对种子进行消毒,再用500PPM的赤霉素处理1小时催芽,后在塘中央挖8~10厘米的种植穴,每穴播种5~10粒,覆上土并盖2~3厘米厚的杂草。我州11月到次年5月是干季,雨水极少,只有通过多播种子才能保证种子出苗率。

 【植苗造林】时间为雨水较集中的6~8月份,造林成活率高,选择阴天或雨天造林。裸根苗取后蘸上放有生根剂(普通型)的泥浆。根据苗木根系的深浅挖种植穴,先把苗木根系放入,回土至三分之一,提一下苗让根系舒展后踩紧,然后边覆土边踩紧;栽后用杂草对全塘覆盖。

 四、抚育管理

 【追肥管理】幼树阶段(1~5年):追肥以氮肥为主。每株每年需尿素2两左右,分4~5次施入,次多量少。从苗的四个方向挖穴进行穴施,距离苗10厘米左右。

 上坡林阶段(6~9年):油茶进入丰产期。主要采用氮、磷、钾配方施肥,比例为3:2:1,每株每年需肥量在5两左右,分2~3次施入。

 红坡林阶段(10年以后):油茶进入盛产期,消耗较大,需要的肥料增多,每株在1斤左右,氮、磷、钾的比例为5:3:2。追肥时间为:二月氮肥4两,五月钾肥2两,七月磷肥3两。可采用沟施,在距树干20厘米的地方沿树干周围开挖10厘米深的环形沟,把肥料均匀撒入沟里,盖上土即可;也可采用放射状施肥,距树干20厘米的四个方向开挖10厘米深的四个穴,把肥料分配均匀后撒入穴中,盖上土即可。追肥最好是在雨后进行。

 【幼苗期管理】及时对塘内杂草进行清除,让苗木获得充分光照,避免杂草与苗木争夺养料,对塘周围的土壤要翻挖,塘里要浅锄,以扩大塘面积和促进土壤通透。秋冬季节翻挖后可直接把杂草铺在塘里,可提高地温、保湿和增加土壤有机养分。提倡林粮间种和种绿肥,以耕代抚。粮食作物应选择矮杆品种,以豆科较好。

 【幼林树的土壤管理】进入冬季对油茶林进行全部翻挖,捡出大的石块与恶性杂草草根,杂草铺在树塘内。翻挖的土块不能敲细,让其自然风化。全年应除草2~3次,草不能用火烧,让其在地里自然腐烂,增加土壤有机质。

 五、整形修剪

 油茶是阳性树种,必须使枝条充分光照才能获得丰产。油茶树形普遍采用的是自然开心形和自然圆头形。自然开心形就是使油茶树枝条在同层面上向四周伸展,加大树冠面积,保证了枝叶的光照,合理利用空间。

 幼苗期及时将顶芽摘出,促进幼苗侧芽萌发形成多个侧枝,然后根据枝条的健壮情况,从三个不同的方位选留三个优良的侧枝作为主枝,把主干去除。

 幼龄树在主枝形成的基础上,在主枝离树干20厘米处进一步摘出顶芽,促进主枝侧芽萌发形成侧枝。

 成龄树期修剪的目的是调控油茶树体养分平衡,做到大年不大,小年不小,使年度结果相对均匀。主要是剪出徒长枝、地脚枝、病虫枝、细弱枝和部分影响整株树光照的枝条。

 老年树期因树而异,主要是保存具有生长结果能力的枝条,对那些长势明显减弱的枝条要适应进行短剪截,让其重新萌发新枝,清除枯死枝、病虫枝。

 六、果实的采收

 根据品种适时采收果实,采得过早,油茶果没有充分成熟,油籽重量减轻,油脂转化率低,影响经济效益;采得过晚,茶籽从果实中脱落,造成经济损失。最佳采收时间:油茶果实阴面转黄,树上也有部分果实开裂。油茶果采回后,在室内或者雨水淋不到的地方堆6~7天,厚度不能超过20厘米,以防升温种子变霉。然后选晴天放在晒场上摊开曝晒(要常翻动)3~4天后,茶果会自行开裂,大部分的茶籽自行脱出,没有脱的茶籽可人工剥除。过筛晒干后即可出售,或者用麻袋或竹箩装好放在通风干燥处,储存时间1~2个月后复晒1~2天再榨油,这样出油率高,茶油质量好。

 七、油茶低产林改造技术

 我州油茶多为60~80年代种植,由于栽种密度不合理,管理不善,产量较低。要根据不同的油茶林状况,采取隔株间伐措施,把密度控制在每亩74~89株。要改变油茶树分层现象,避免一株遮一株,一层遮一层,要清除多主干,选留一株树形优美、健壮的,其余的全部砍掉。

 油茶由于长时间低产,营养生长与生殖生长极不平衡,要注意追施肥料。追肥以磷、钙肥为主,辅助追施复合肥,以平衡营养生长与生殖生长的关系,促进油茶开花结实。

 油茶的保花保果是一项综合性的技术,只有科学、合理地种植油茶,努力提高栽培管理水平,才能收到良好的效果。

 保花措施:11月初~11月中旬是油茶盛花期,喷3%。的硼砂+2%。的尿素或30PPM的赤霉素,可有效控制落花。

 保果措施:在花谢后的7~10天,喷施1~2次云大120等植物生长调节剂或专用叶面肥。

 八、病虫害防治

 烟煤病:发病时,枝条、叶片上覆盖一层黑黑的物质,似煤灰色。主要是林内光照不足和发生蚧壳虫引起的。防治措施:改善林内光照条件和卫生状况,修出病枯枝;夏季用波美0.3~0.5度的石硫合剂喷洒,冬季用3波美度的石硫合剂喷洒。

 炭疽病:发病时果、叶片有不同大小的黑斑。病斑以果面、向阳面为多。防治措施:剪出各种病虫枯枝和破伤枝,清除病果;落花后10天左右开始喷药,15天一次,连喷三次,雨后喷施。常用药剂有80%大生M—45可湿性粉剂及25%苯菌灵乳油1000~1500倍液。

 软腐病:发病时果、叶片上有圆形、半圆形或不规则的棕黄色或黄褐色病斑。防治措施:改善林内通风透光条件,减少发病,清除病叶病果。夏季每隔15天喷洒一次50%可湿性退菌特1000~1500倍液,75%甲基托布津500倍液,1%的波尔多液。

 蚧壳虫:进入秋、冬季,虫像雪花一样布满树干,用手压会有血液流出。防治措施:在秋、冬季喷洒95%蚧螨灵1000倍液或5波美度石硫合剂。春、夏季喷30%桃小灵2000倍液防治效果较好。

 油茶天牛:成虫黑色,头上长有两只触角(形似牛角),专门蛀食树干,被蛀食的地方有大量木屑(天牛粪便)从排粪孔排出。防治措施:6~8月份,树干涂白防止成虫产卵,涂白剂为石灰、硫磺各一份,加水40份调成;发现排粪孔后,用棉球蘸80%的敌敌畏塞入虫道,用泥土封死即可。

 


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